Мультифункциональный электрический коптиль для холодной копчения рыбы/машина для горячего копчения рыбы

Высококачественная многофункциональная печь для копченой вьенской колбаски

Копчильная печь с функциями варки, сушки, копчения, очистки и системой безопасности.

С компьютерной автоматизацией, на экране интерфейса ?человек-машина? одновременно отображается множество параметров,

для контроля за состоянием работы; обеспечивается дистанционное управление; печать рецепта, температуры,

кривой влажности; можно хранить 100 формульных процессов. Уникальная система воздушной циркуляции эффективно

обеспечивает согласованность продукта в процессах выпекания, варки, сушки, копчения и т.д.

?при изменении температуры и влажности, что обеспечивает равномерность цвета продукта, цвет и

?внешний вид.

?

Система дымления на основе внешних древесных гранул, система дымления из пыли дерева, не только позволяет продукту

?получать фруктовый аромат, но и позволяет продукту приобрести золотистый оттенок при дымлении постепенно.?

Система дымления в печи с разделением сахара, дымление традиционных китайских продуктов, приводит к уникальному

дымовому вкусу сахара, а цвет можно контролировать, он может стать темно-бордовым.

?

Система, использующая два вида дыма, может создавать уникальный дымовый аромат и цвет.?

Система дымления на основе древесных гранул, использующая продвинутый внутрикольцевой процесс, позволяет получить дым во всем мире,

?гипоксическое дымление, сокращает длину дымохода, снижает энергопотребление, уменьшает оборудование

?отпечаток.

?

Материалы. Теплоизоляционная оболочная структура отдельных блоков может быть собрана в различные

?комбинации. Теплоизоляция выполнена из импортного полиуретанового теплоизоляционного материала, высокотемпературная формовка, отличные теплоизоляционные свойства.

?

Контрольные компоненты: ПЛК, операторский интерфейс человека с машиной (HMI), электромагнитные клапаны и другие ключевые компоненты - импортные брендовые изделия.

?

Отопление осуществляется с использованием внешнего парового или электрического нагрева.

?

Система очистки линии оснащена высокоэффективной установкой. Уникальные замки дверей, петли и конструкция уплотнения, герметично закрываются, удобны в эксплуатации. Двери зон сырья и готовой продукции оснащены блокировкой, обеспечивается региональное разделение, что соответствует требованиям HACCP.

?

Технические параметры:

?

?